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两招教你冬季草莓安心吃

两招教你冬季草莓安心吃

冬季草莓安心吃,2件事最主要。


鲜红欲滴的草莓对身材极其有益。它含有花青素等抗氧化物及果胶,能防备动脉硬化及神经功能的消退。草莓中的多酚类也可抑制体内发炎回响反映。不外草莓的农药题目却常令人不安。

怎样洗濯能力宁神吃草莓?关于草莓的农药题目,如今的作法又是怎样?

草莓香气浓重、果肉多汁,常引来红蜘蛛和蓟马等虫害,而潮湿的果实也好发灰霉病、炭疽病和果腐病。为使草莓顺遂结果,喷洒杀虫药剂与杀菌剂是果农长久以来的做法。

不外苗栗县大湖区域农会推行组股长林鸿鉴强调,遵照现行的划定,草莓要在喷洒完农药以后的6到7天方能最先采收。主要的是,从县政府、农粮署乃至于农会都已不准时、不定点举行采样,搜检是不是有化学农药残留超标的状况。因而如今的草莓只需运用净水冲刷,就足以有用洁净,他说。

至于要怎样用水洗濯草莓?

具有毒理学配景、妇女同盟基金会成员陈修玲说,因为草莓是极其软弱的生果,须要运用“温顺的水”冲刷,以微小的水流冲刷草莓,就是最恰当的洁净体式格局。她提示洗濯时要避免用强力流水直冲,云云可能使草莓受损。

大湖区域农会休闲旅游部办事员吴丽新增补说,用活动的水冲刷草莓时,不须要去蒂,如许能够防备尘土、杂质进入果肉,以避免果实进一步遭到污染。冲刷的时候控制在5分钟便可。

别的,林鸿鉴透露表现,为了减低草莓的农药题目,大湖区域农会已教训农人舍弃曩昔大批喷洒化学农药的莳植体式格局,改以非农药的制菌、驱虫法庖代。依据农业试验所的文献,这些非农药类的做法包孕在草莓上施用葵花油、植物油混方、石灰硫磺合剂,或亚磷酸氢氧化钾合剂。

除推行不运用农药的栽种法,农会也最先在草莓上运用微酸性的次氯酸溶液。林鸿鉴说,次氯酸有杀菌的结果,能防备草莓遭遇霉菌损害,喷洒以后也轻易挥发,对人体没有影响。别的,草莓喷洒过杀虫剂以后,马上运用次氯酸,也有助于剖析残留的化学药剂。

跟着莳植手艺赓续改进,草莓的农药题目已被注重。只需运用流水温文冲刷洁净,就可以宁神在草莓的甜蜜陪同下渡过隆冬。


 
 
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