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石门农场有机蔬菜 润饼入菜顾健康

高福生返乡照顾母亲,开辟自家农田成为有机农场,闯出一片天。

57岁利鑫农场主人高福生过去曾从事机械行业,5年前回到故乡石门,投入有机农业,钻研出特殊有机栽培法,2年前更取得有机验证,现在农场规模已扩大至5分地,有机蔬菜除供应石门区国小营养午餐外,清明因应「润饼」需求大增,订单更是满满。

位于北海岸石门区的利鑫农场,水质清澈,常有娇客来下蛋,可在水里看见蝌蚪悠游的身影,也常看见蝴蝶及昆虫纷飞的情景,近日推出有机迷你胡萝卜,外型可爱口感爽脆,有机栽培全株都可食用。

花莲林火延烧五天 剩残火

空勤直升机多次洒水及运补,均因天候不佳折返,经不断尝试终在1日成功完成空投物资。 花莲卓溪山区上月30日传出森林火灾,地点在国有林玉里事业区第32林班地、海拔约2750多公尺处,因连日山区天候不佳,空勤直升机无法靠近,直到昨天完成空投物资,森林护管员也徒步挺进火场执行灭火,现已剩残火。花莲林管处公布林班地焚烧画面,初估火场受波及范围约3.48公顷。 火灾发生地点位于邻近玉里事业区第32林班地,就在玉山国家公园南三段太平溪营地附近,是看天池的扎营处,花莲林管处获报后,紧急联系空勤总队支援直升机执行空中勘查及洒水灭火,但因雾茫茫看不见

高福生表示,5年前因高龄母亲罹患癌症,因此放弃稳定的机械工作,回到故乡石门,母亲总叨念家中土地,于是他便一头栽进有机农业。栽种的第2年,农地饱受虫害之苦,品质不佳又产量大减,顿失许多订单,之后由他苦心钻研,终于闯出一片天。

「没有特殊方法啦!只有累积经验、坚持理念,才能找出因地制宜的栽培方法」高福生指出,遇到虫害后的他四处学习、取经,总算钻研出自己一套「有机栽培法」,还在2019年正式取得有机认证,如今农场规模已经扩大至5分地,生产的蔬菜除了供应石门区国小营养午餐外,也提供网路订购的服务

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